Turen har kommit till julskinkan

Så var det julskinkans tur att ta plats i ugnen. Det blev två skinkor klara idag. Tror det räcker.

En är provsmakad och smakade verkligen jul.  Visst är det något särskilt att få göra sig en macka på vörtbröd och en stor skiva nygrilljerad julskinka och lite god senap. Muums

Jodå, julsnapsen är också testad. Citronsnapsen ok men svartvinbär behöver ytterligare några dagar för att bli perfekt.

Så blev det ju en sillinläggning till. Branteviksill. En underbar sillinläggning om man får till det.

Regnet har strilat ner mest hela dagen så det har nästan varit skönt att vara inne och städa och stå vid spisen.
Det blöta och tråkiga vädret gör att det krävs än mer städning än annars om man som vi har två stora ganska håriga hundar och tre katter som springer ut och in. Inte bryr de sig om att torka av tassarna innan de rusar runt på golv och mattor. Själv slarvar vi väl lite med det också. Vi borde torka av hundarna betydligt mer och oftare än vi gör. Nu får vi skylla oss själva.

Nä, nu drar jag mig tillbaka. Det blir en dag imorgon också. 

God natt på er där ute. Kanske hörs vi morgon.