Ölprovning och julbord

Tre sorters färsköl från bryggeriet i Ystad provsmakades samtidigt som vi fick höra en mycket intressant och fängslande berättelse om tillverkning, historia och framtidsvision. Tyvärr var det inte så värst många i vårt sällskap om 23 personer gillade ölet. Kanske är det fråga om att smaken inte känns riktigt igen.
Miljön i denna kulturmärkat byggnad är så enormt fascinerande att det inte går att beskriva utan måste upplevas. Här på en av Ystads små smala gränder ligger denna pärla som berättar så mycket om vårt ursprung och den tid som ibland kallas för "den gamla goda tiden"

Julbordet åts på övre våningen, där man kunde känna golvplankorna gunga och inredningen var långt ifrån modern.
Om julmaten fanns det dock mer att önska. Inte så trevligt upplagt och presenterat och personal som ibland kunde kännas ovan vid både servering och service.
Nåja vi blev mer än väl mätta och med belåtna magar begav vi oss så hem för att sova och låta den välstoppade magen få vila.