Allt enligt tradition

Då var det nyårsafton igen......Gästerna är inbjudna och dyker väl upp vid 18-snåret.

Dukningen är klar och maten förbereds just nu som bäst i köket.
Jo, jag har äntligen kommit på vad vi skall bjuda på ikväll. Det blir XXXXXXXXXXX ( kan naturligtvis inte avslöja menyn. Tror mig veta att gästerna snokar på bloggen mest hela tiden för att få en liten hint om vad som bjuds ikväll.)

Tulpanerna är inköpta hos blomsterhandeln tidigt imorse av sambon. 

Allt enligt tradition.

Nu vill vi önska er alla ett gott slut på 2012 och ett

Gott Nytt År 2013

längtan till våren

Nog längtar jag till våren allt.
Det kan inte hjälpas att det inom några få timmar är nyårsafton och åter igen dags för lite festligheter.
Nåja, det blir väl kanske inte så storslaget med den saken men det blir i alla fall en kväll med trevliga vänner, lite god mat  och så njuta av fyrverkeri förstås.
Fyrverkeri njuter vi av andras. Själv är jag skotträdd så jag föredrar att beskåda prakten på avstånd, helst inne.

Det syns som det är fler än jag här på gården som har en längtande blick efter våren.

Jag tror att även en tupp kan längta efter våren.

Tuppen Mr Bean vill visst inte va med på bild, men kanske är det våren han spanar efter.

för sent skall syndaren vakna

Visst är det så att choklad och praliner hör julen till på något sätt?
Det har i alla fall jag tagit fasta på och bara stoppat in allt vad jag orkat och lite till.
Till detta kommer rörelse i så liten mängd som det överhuvud tagit varit möjligt.

För sent skall syndaren vakna, nu känner jag att jag bara vill spy.

Jag lovar er att det är otaliga praliner, kakor, marzipanbröd, kola och tryfflar som liksom helt obemärkt har slunkit ner i magen. För att inte tala om alla kalorier som detta medför. Kalorier som jag verkligen INTE behöver, det är då ett som är säkert. Jag tror jag blir tvungen att ta en lång promenad eller minst 45 minuter på "bandet" imorgon.

årets sista lördag

Det blir inga fler lördagar i år. Nää detta är faktiskt den sista för 2012.
Va konstigt det känns när man säger det så.

Julen är förbi och endast någon enstaka julblomma finns kvar och minner om den stora högtiden. Nu vill jag nog blicka mot våren. Dags att köpa hem lite tulpaner.

så mycket bättre

Visst kan det kännas lite läskigt att så där helt plötsligt bara befinna sig i ett helt nytt stall och en ny hage. Att för första gången i sitt liv befinna sig utanför den trygga hemma miljön.
Men, har man bara sin kompis med sig så går det så mycket bättre.

Det här blir hur bra som helst.

Stallfika smakar bra. 

det är slut - inget kommer fram

Om någon ynka dag är det nyårsafton och vi ska ha gäster.
Ja, det är ju inte gästerna som är själva problemet nä det är kvällens meny...... vad i Jerusalems höjder ( för att citera Åsa Nisse ) ska vi bjuda på????
Jag har inte den blekaste aning om vad jag skall duka fram på bordet.
Nu ska ni inte tro att jag normalt har dålig fantasi vad gäller middagsbjudningar. Nejdå jag gillar verkligen att ha gäster, laga lite mat och duka fint.

Men, nu kan jag inte finna fantasin. Har gått runt i affärer både i går och idag för att finna tips men ack nej det är som förgjort. Hur ska detta sluta? Kommer det överhuvudtaget att bli någon mat?

Jag bara vet att det kommer inte att bli någon hummer eller någon oxfilé.
Någon fantasi får man väl ha.

Eller måste jag ge upp och akutringa någon catering.

Tänk om någon kunde tipsa, så glad jag skulle bli.

lata dagar

Att njuta av ledigheten har sambon och jag verkligen tagit fasta på denna gång.
Vi slappar i TV-soffan, har sovmorgon och gör bara det vi måste eller det vi gärna vill göra. Det är väl just så en ledighet ska vara.

Nu blir det besök på konditoriet på jakt efter semlor. Nu kan jag inte vänta längre.

veckans ordspråk, oordning eller system

"Mitt rum är inte stökigt.
Jag har ett speciellt system där allt ligger överst"

Så skulle jag vilja beskriva mitt kontor just nu.
Detta får jag ta itu med imorgon.

Här är ditt nya hem

Cross A lot kollar in sin mamma i boxen bredvid

Så har hon då kommit hem.  Vårt dräktiga fullblodssto Cross A Lot kom hem idag för att så småningom föla här hemma.

Tänk vad tiden går fort. Tycker inte det var särskilt länge sedan jag berättade för er att Cross nu var betäckt med hingsten Layman, och nu är det bara ca två månader kvar innan fölning.
Klicka på länken om du vill läsa mer om det.
Jag måste erkänna att det både är spännande och lite nervöst. Lite nervöst är det alltid trots att det har fötts en hel del fölungar hos oss genom åren.

Idag har hon alltså kommit hem och här hemma står hennes mamma som säkert kommer att hålla ett vakande öga över både Cross och framöver även fölungen.

Mor och dotter hälsar på varandra

Dags att flytta

Gloria Lodge reda att åka iväg

Fix A Lott gör sig beredd att åka

Redan har de små "fölen" blivit så stora att det är dags för dem att flytta från mamma och sin trygga och vana miljö till något helt annat.

Så är allt klart. Dags att åka

Det är dags för inskolning i tävlingsvärlden.
Flyttbilen kom idag och både Gloria Lodge och Fix a Lott lastades och fördes iväg bort till inridning och senare även träning.

Kvar hemma står nu Fix a Lotts mamma, oroligt gnäggande efter de båda ungdomarna.


Nu är det ju så att mamma Fran inte kommer att stå ensam i hela stallet. Nä, om  någon timma kommer Frans lite äldre dotter Cross a Lot som snart skall bli mamma.
Ska man bli mamma kan vi tänka oss att det är skönt att återförenas med mamma. En mamma är alltid en mamma även om man är en häst.

Kanske en extern magsäck

Gästerna har gått hem och vi är alldeles ensamma att göra precis vad vi vill. Ja, faktiskt att inte göra ett enda dugg. Vi kan bara slänga oss på TV:soffan med glögg, pepparkakor, choklad och annat gott inom nära räckhåll så vi inte svälter ihjäl.
 
Vi åt så mycket igår att vi kom på att det kanske inte vore så dumt om det fanns en extern magsäck att ta till vid sådana här mathelger......

Ja det är ju inte julaftons gästerna som stannat så här länge, nä vi har haft nya gäster idag. Också trevligt även om det är lite mer när barn och barnbarn kommer.
Men, nu är vi ensamma och kan bara njuta av ledig tid.

Diskhjälp i köket gör det hela mycket roligare och lättare.
Tack för hjälpen.

Nu blir det lite ägg och Jansson, det kan väl aldrig vara fel.
Kanske lite godis kan slinka ner

God Jul

God Jul på er alla.

julens dammsugare

Lite fika med vänner. Det blev glögg, kaffe, te och så julens dammsugare.

Första gången jag bakar dammsugare. Måste säga att de blev riktigt goda.

Julstämning

Granen är klädd. Hyacinterna doftar gott och levande ljus ger den verkliga julstämningen. Det doftar gott från köket. Fika med första skinkmackan är avklarad.
Julmusiken dånar. Det är JULstämning.
Synd bara att det inte finns någon snö.......

veckans ordspråk - på tal om städning

      " Hus är byggda för att bo i, inte för att titta på  "

Det stundar mot jul. Borde kanske sätta igång med lite mer noggrann julstädning men nää jag valde idag att stöka lite i köket.
Precis som Ernst sa på TV igår så blir det jul ändå även om det ligger en eller annan dammråtta i något hörn.

Kanske något många av oss borde tänka lite mer på.
Julen ska ju vara en glädjens tid, inte är det meningen vi skall somna, helt utmattade, framför Kalle  på julafton.

tråkiga bilder från gården

Jag måste medge att jag saknar snön.
Det har varit så ljust och vackert de här få dagarna som vi fått ha lite snö på marken.
Idag är det som en vanlig skånsk jul. Grått, trist och slaskigt. Hagarna är leriga, gropiga och hala. Det är inte lätt för hästarna att ta sig fram. Riskerna för skador ökar. Vägen in från hagen är såphal så det gäller att hålla tungan rätt i mun och se vart man går.

Nu är jag ju medveten om jag förmodligen ganska snart får ångra att jag ville ha snö.
Då blir det väl snö i massor och stormvindar.

Det är nog bäst att inget önska

kan det bli mer olägligt

Efter en veckas behandling av min hälsporre har nu allt blivit mycket värre.

Förra veckan, som var första veckan med tejpad fot, var ett rent himmelrike. Jag kunde gå, stå och springa. Hade knappast ont ens  när jag klev ur sängen på morgonen.

Nu har jag fått en elak reaktion av tejpen och har så ont nu att jag inte kan ha bandaget längre. 

Det kliar, svider och smärtar i hela foten. Foten är svullen och varm och kan jag knappt gå eller stå på den längre.

Det blir till att bege sig till vårdcentralen genast på måndag morgon.

Jag har inte tid med sådant just nu mitt i alla förberedelser inför nalkande storhelger.

Nu blir det inte mer ikväll

Sambon är på julfest och jag fick snällt stanna hemma. Nu är ju det inte riktigt sant för jag fick visst följa med men valde att stanna hemma och hålla en lugn fredag på soffan.
Det blev lite slötittande "på spåret", ut med hundarna och så lite jobb vid datorn.
Nu kallar John Blund så nu blir det inte mer ikväll.

Jag minns inte riktigt men tror att det var på 70-talet som Lennart Swahn och John Blund sjöng godnatt-visor och kom med sömnpulver till alla barn.
Minns att fanns en mycket populär John Blund docka.
undrar om jag har någon sådan liggande i någon samlarlåda.... får väl kanske kolla upp vid något tillfälle.

Hur som helst.......nu blir det god natt från ett blåsigt, nästan stormigt Österlen

definition på en affär.... veckans citat

"En affär är konsten att få upp pengar ur någon annans plånbok utan att bruka våld"

Det stämmer kanske extra väl i dessa tider när julen står för dörren och handlarna lockar med både sånt vi behöver, sånt vi tror vi behöver och sånt vi inte behöver

Ljusets drottning

Ljuset drottning  skrider idag in i många, många hus och boningar.

Minns min barndoms lucia-morgon när vi förväntansfulla tog plats framför TV:n  på morgonen innan det var dags att bege sig till skolan.
Där i TV:n skred den vackra lucian och hennes tärnor och stjärngossar sakta fram. Det var alltid gnistrande snö, åtminstånde som jag minns det eller vill minnas det.  Vackra stämningsfulla julsånger sjöngs och nu kändes det att snart var det verkligen jul.
Att titta på luciatåget på TV var en familje-angelägenhet

I skolan var det samling i aulan där skolans egna Luciatåg med tärnor, stjärngossar, pepparkaksgubbar och kanske någon tomte var på plats med ljus och sånger.

Vem minns inte pepparkakssången och Staffan var en stalledräng......
Skolans sötaste flicka var lucia. Naturligtvis var Lucian blond med långt hårsvall.
Det var stort att bli utsedd till skolans lucia.
Synd om alla barn som gärna ville vara lucia men som inte kom på tal på grund av deras hårfärg!!!
Här tror jag att det är bättre nu. Lucia var ju faktiskt från Sicilien och inte alls blond.


Efter lussetåget bjöds hela skolan på saft,lussebulle och pepparkaka. Hela dagen gick i en avslappnad stämning och alla vi barn kände att NU var det snart jul.

I övre tonåren var det kanske dagen innan lucia som ådrog sig störst intresse. Nämligen lussevakan.

rent till jul

Inte bara hus och hem som skall städas och putsas inför julen.Nu har även tänderna fått en uppfräschning.
Allt tandsten är borta och tänderna är så skönt polerade.
Nu leker livet. Ett helt år innan nästa besök hos tandhygienisten. Ett besök jag gärna står över.

som en smekning

Fritt översatt är det väl ungefär vad Karess betyder.

Snygg, temperamentsfull och med mycket trevliga gångarter.

Så kan man kanske beskriva vårt halvblods-sto Karess. 

Det temperamentsfulla kom säkert från mamman som var ett fullblod med massor av nerv. 

Gångarterna fick hon väl från pappan, en hingst med sk "Swedengang" och en mycket tilltalande exteriör. 

Naturligtvis är hon uppfödd hos oss, så är det med många ja kanske de flesta av våra hästar.

Som tvååring såldes hon till ett stuteri i Skåne. Där skulle Karess bli grunden i deras nystartade halvblodsavel.

Deras uppfödning var annars inriktad på C och D-ponnies.  

Jag fick sen i uppdrag att rida och även köra in henne på stuteriet. 

Vilket var ett jobb som inte var allt för svårt. Samarbetsvillig även om det fanns en hel del temperament att ta hänsyn till.

Talang för både hoppning men främst för dressyr fanns.

Tyvärr, kan jag väl tycka, fick hon aldrig chansen att visa sina glänsande gångarter på någon tävlingsarena. Hon verkade som avelssto med gott resultat hela livet.

Mus söker hus

Denna lilla gynnare satt på våran trapp i morse. Såg så frusen och vilsen ut.
Nädå, jag tog inte in den trots att jag har ett stort hjärta som klappar för djur av alla slag.

Nä, det blev katten som fick avvisa gästen

jobbet får vänta

Insnöad.
I ordets rätta bemärkelse är vi nu insnöade. Jo det skulle kanske gå att ge sig ut på vägarna om man nu vill utsätta sig själv och andra för fara.

Vi valde alternativet att stanna hemma åtminstånde fram mot förmiddagen.

Måste erkänna att det känns konstigt att vara hemma när man vet att man borde vara på jobbet.

Så kan det vara att bo på landet.

Nu ska jag ut och se om det möjligen syns till någon plogbil

lutfiskens dag

före lutning kan den se ut så här

Ja kanske inte riktigt men nu när snart var enda maträtt har en egen dag kanske det är på sin plats att även lutfisken får sin alldeles egna dag. 

Vilken dag passar bättre än just idag den 9 december, Anna dagen, då det enligt tradition var/är dags att lägga lutfisken i blöt.

Fisken, som är torkad, skall nu ligga i lut i två veckor och därefter mycket noga lutas av innan delikatessen finns på våra julbord. För en delikatess är det. Det vill säga om nu fisken är ordentligt avlutad.

Grattis Anna och grattis lutfisken.

den skånska vintern har slagit till

Det är snökaos på vägarna, åtminstånde här omkring här vi bor på slätten.

Det var ytterst nära att vi satt oss fast på vägen hem från byn idag. Framför oss satte sig en bilist så illa att båda med-trafikanter och traktor med skopa fick vara behjälpliga. 

Det blev för vår del att backa oss ur och ta oss en annan väg hem. 

Tur att vi tog oss hem för nu ser det inte lovande ut kan jag säga. Snön yr och virvlar så fönstren är helt igen täppta med snö och is. 

Undrar hur det ser ut imorgon när plikten kallar. Kommer vi att ta oss igen och ta oss till jobb eller blir det till att stanna hemma. Nåja det får tiden utvisa.

Nu ska jag ner till köket och fixa något lätt att äta. 

Är inte särskilt hungrig eftersom son och svärdotter i förmiddags bjöd på en helt underbar chevrépaj med tillbehör. Då passade man på att äta upp sig.

Tack Lina och Magnus

Grattis

Grattis till Jörgen och Magnus.
Hoppas ni båda får en trevlig födelsedag.

diagnosen ställd

Hälsporre.
Ja precis som jag anade och trodde är det en hälsporre som orsakar så mycket smärta just nu.

Foten är nu tejpad och ska så vara en tid framöver. Återbesök nästa fredag.

Nu gäller det att försöka fungera med en fot i bandage. Det blir inte nylon-strumpor och högklackat varken till jul eller nyår.
Nä det blir grova stabila skodon.
Den dagliga hygienen blir nog också lite lidande. Åtminstånde försvårad.
Kraftig plastpåse tejpas runt bandageringen är ordinerat!

veckans citat.... om väder

" Det har länge rått rått väder, men nu har det blitt blitt.

Såna dagar kan man kalla kalla, de borde heta heta."

Kanske har detta ordspråk en skånsk klang men den förstås och passar nog in på fler.

just nu råder det omväxlande väder... snö, regn, blåst, frost, mulet, dimma och en gnutta sol.

lutfisk och pepparkaka i Taiwan

Så roligt att intresse för både pepparkaka och lutfisk finns ända bort i Taiwan.

Måste ändå medge att jag blev lite förvånad när någon i Taiwan sökt på just dessa och hamnat på min lilla blogg.

Trodde annars att det mest var vi nordbor som frossade i delikatesser som lutfisk.

Pepparkakor däremot har man ju frossat på så långt bort som i rymnden

Vart tog du vägen

Snön som fanns här igår är redan borta.
Kvar finns nu bara mörker och skitigt slask. Om några timmar har vi förmodligen glashala vägbanor när temperaturen nu åter sjunker en bit under nollan.

äntligen måndag

En helt orörd vecka har just börjat.

Denna vecka  kommer bland annat att bjuda på 2 julbord, ett kalas, ett styrelsemöte,en studiecirkel, snöskottning och mycket som ännu är okänt.

Det blir en spännande och kul vecka.

slut för idag.....

Gästerna har åkt hem.

Lussebullarna och mandelsmusslorna är uppätna. Nä det var förstås inte riktigt samt, fler finns i frysen och i kakburken.

Men helt sant är att gästerna åkt hemåt i det vackra vinterlandskapet.

Nu blir det Solsidan och sen kanske något gammalt avsnitt av Beck.
Eller så läser jag några rader i en bok innan John B Lund kommer.

Hoppas nu bara det går att ta sig till jobb imorgon.

adventsfika väntar

Nu blir det lite mys framför brasan medan snön sakta dalar ner i stora flingor utanför fönstret.
Några vänner tittar in om på lite advenstskaffe efter besök på vår julmarknad

Mysigt att sitta inne och bara slappa och njuta av nybakade lussebullar och mandelmusslor

Mandelmusslorna serveras med grädde och sylt till de som så önskar.

sista dagen i november

Dags för lite adventsblommor.

Själv älskar jag hyacinter. De är för mig riktiga adventsblommor.
Lika självklara som adventsljusstakar och stjärnor.
Tyvärr tycker jag inte att de doftar mycket som förr.

Så är det julstjärnor förstås. Nu finns de ju i så många färger och nyanser, men för mig ska det vara röda, helt klart.